4.炒焦一點，風味更濃。
洋蔥能給菜餚帶來微甜為主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。要達到這個效果，慢火加熱是重要的秘訣。具體做法是鍋裡倒一點油，放入切好的洋蔥，用小火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出糖分。偶爾翻炒一下可避免粘鍋，蓋上鍋蓋能保持溫度和濕度。
韓式辣炒年糕
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:韓式辣炒年糕是韓國的街頭特色小吃，在韓劇中更是頻頻看到，其實這道小吃是煮出來的，但是在煮制過程中為了避免糊鍋，不斷的翻炒年糕，因而得名。裹著湯汁糯糯的年糕條，看著就讓人胃口大開，吃起來甜甜辣辣，滿...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁