材料:4個不辣的紅長椒約350克,2頭大蒜約80克,1塊生薑約40克
製作:
1 將紅椒洗乾淨，擦乾水分，切成小丁備用；,將大蒜和生薑切成末將辣椒.生薑.蒜末都放在一個乾淨無水的大碗中.加入5-8克鹽.用筷子攪拌均勻,
2 將剁椒裝入乾淨無水無細菌的玻璃瓶子中,用勺子壓緊實.蓋上兩層保鮮膜再擰上蓋子.入冰箱冷藏室,15天後即可取出食用.
剁辣椒
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料:4個不辣的紅長椒約350克,2頭大蒜約80克,1塊生薑約40克制作:1 將紅椒洗乾淨，擦乾水分，切成小丁備用；,將大蒜（紫皮的比較好）和生薑切成末將辣椒.生薑.蒜末都放在一個乾淨無水的大碗中.加入5-8克鹽....
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