為了健康，你恪守著關於飲食的種種箴言。但是你知道嗎?那些你一直深信不疑的飲食箴言，其實很多是充滿了片面性的謊言!現在，是還你一個清晰的真相的時候了。
1.新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指剛從菜地裡採摘下來的新鮮蔬菜，這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那麼新鮮了，而通常都是儲存了幾天之久的了，其維生素也在 儲存的過程中逐漸地損失掉。相反，超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素，因為蔬菜採摘之後即速凍，就能很好地防止了維生素的流失。
臘肉燒小土豆
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：小土豆500克、臘肉一塊（200克左右）、青椒一個，姜一小塊調料：油、鹽、老抽一匙、糖半匙、胡椒粉少許過程： 1、小土豆洗淨，整個入清水鍋煮到可以用筷子扎透，撈起瀝干水備用(圖1)； 2、臘肉提前煮...
吃土豆不會發胖 擊破19個最“坑爹”的飲食謠言
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