用料鯧魚1只，蔥姜蒜香菜適量
調料油鹽醬料酒糖五香粉
做法
2蔥切花姜切片蒜切小粒；
3將魚和調味放入鍋內，加水沒過魚，加蔥姜，大火燒開轉中火燜燒十五分鐘；
4將魚放盤內，撒上香菜，鍋刷淨，燒熱加油，油熱後加蒜爆香，淋入魚上即可。
蒜蓉鯧魚的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料：鯧魚1只，蔥、姜、蒜、香菜適量調料：油、鹽、醬、料酒、糖、五香粉做法：1、鯧魚剖肚去髒，冼淨用鹽、五香粉、糖、料酒醃漬十分鐘；2、蔥切花、姜切片、蒜切小粒；3、將魚和調味放入鍋內，加水沒過魚，加蔥...
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