設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 中國菜譜 > 湖北美食 > 豆腐腦的做法

豆腐腦的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:用料:盒豆腐(上面標有可做湯的那種)、雞蛋、木耳、醬油、鹽、澱粉、雞精、蔥姜蒜、香菜做法:1.盒豆腐取出上鍋蒸一下2.木耳泡發後切絲,蔥姜切末,蒜剁成泥3.炒鍋內放油,放入蔥薑末炒香,加醬油,放入熱水和木...

豆腐腦的做法

用料盒豆腐雞蛋木耳醬油鹽澱粉雞精蔥姜蒜香菜

做法1.盒豆腐取出上鍋蒸一下

2.木耳泡發後切絲,蔥姜切末,蒜剁成泥

3.炒鍋內放油,放入蔥薑末炒香,加醬油,放入熱水和木耳

4.水開後調水澱粉勾芡,澱粉可多放,要有稠稠的效果,放鹽;雞蛋打散放入湯內,加入雞精即可關火

5.把熱好的豆腐盛入碗內,舀入做好的湯料,放入蒜泥和香菜就可以吃

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 脆皮豆腐

    脆皮豆腐

    主料:脆皮豆腐,青椒,紅椒調料:姜,蒜,鹽,老抽,白糖,胡椒粉步驟:1.脆皮豆腐切菱形塊焯水備用。2.青紅椒切菱形,五花肉...[全文]

  • 醬香腔骨的做法

    醬香腔骨的做法

    材料:腔骨,干黃醬調味料:豆腐乳,鹽,糖,料酒,花椒,大料,桂皮,香葉做法:1.腔骨洗淨用牙籤扎小洞,熱水焯去雜質,血沫撈出...[全文]

  • 紫菜苔炒臘肉

    紫菜苔炒臘肉

    主料輔料臘肉……………200克>味精……………1克紫菜苔…………800克精鹽……………5克薑末……………5...[全文]

熱門點擊

美食圖片