材料小魚乾，姜，辣椒干，醋，料酒，老抽，蠔油，蔥，味精，糖。
做法
1.小魚乾用加過醋的清水浸泡約20分鐘後用清水沖洗，瀝干水。
2. 熱鍋下油，放入薑片，干紅辣椒炒香，下小魚乾，蔥白翻炒。
3.加醋，料酒，老抽，蠔油給魚上色。
4.加入一碗水，燒開後，小火煮約3分鐘後大火收汁。
5.下味精，糖調味後起鍋，撒上小蔥末。
小魚乾
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：小魚乾，姜，辣椒干，醋，料酒，老抽，蠔油，蔥，味精，糖。做法：1.小魚乾用加過醋的清水浸泡約20分鐘後用清水沖洗，瀝干水。2. 熱鍋下油，放入薑片，干紅辣椒炒香，下小魚乾，蔥白翻炒。3.加醋，料酒，老抽，蠔油給魚上色。4....
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁