叉燒肉
叉燒肉是來了上海之後才吃過的菜，第一次吃覺得這個好難吃哦，後來才知道不同的店製作的味道相差甚遠。有了烤箱的人們，只需一瓶叉燒醬即可，剩下的就交給時間和烤箱了。烤出來的肉鮮香可口，肉質鮮嫩。
主料:豬裡脊肉500克
調料:蒜4瓣 料酒3克 叉燒醬50毫升
做法:
1.裡脊肉切塊用冷水浸泡1小時去除血水，然後控水備用
2.控水後的裡脊肉用刀背稍微拍一下或者用牙籤扎幾個孔方便一會醃製的時候入味
叉燒肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:叉燒肉是來了上海之後才吃過的菜，第一次吃覺得這個好難吃哦，後來才知道不同的店製作的味道相差甚遠。有了烤箱的人們，只需一瓶叉燒醬即可，剩下的就交給時間和烤箱了。烤出來的肉鮮香可口，肉質鮮嫩。...
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