材料粘米粉200克澱粉40克澄面40克蝦干40克香菜20克食用油40ml清水300ml
做法
1將蝦干剝出，切成小粒
2香菜切成末
3將粘米粉澱粉澄面和勻，加入水和食用油拌成粉漿
4將粉漿倒入刷油的平盤
5撒上一層蝦米
6再撒入香菜末
7蓋上鍋蓋大火蒸5分鐘即成半透明狀
8用刀一邊剷起脫膜，再切成塊狀
9平底鍋放少量油將蝦米腸煎香即成
香煎蝦米腸
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：粘米粉200克、澱粉40克、澄面40克、蝦干40克、香菜20克、食用油40ml、清水300ml做法：1、將蝦干剝出，切成小粒2、香菜切成末3、將粘米粉、澱粉、澄面和勻，加入水和食用油拌成粉漿4、將粉漿倒入刷...
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