做法
2鍋裡入油，加姜蒜末，加豬肉翻炒，加切片的西紅柿，加少少料酒，生抽，鹽，雞粉，大火翻炒，加煎好的豆腐，加半碗水蓋上鍋蓋稍悶
3加生粉勾芡，撒香蔥起鍋
廣式煎豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:做法：1：鮮豆腐，切片，平底鍋留油，小火慢煎，兩面至金黃後夾出2：鍋裡入油，加姜蒜末，加豬肉翻炒，加切片的西紅柿，加少少料酒，生抽，鹽，雞粉，大火翻炒，加煎好的豆腐，加半碗水蓋上鍋蓋稍悶3：加生粉勾芡，撒香蔥起鍋...
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