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清蒸黃骨魚

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:新鮮黃骨魚,青蔥兩條,姜幾片,生抽做法:1.魚剖洗乾淨,兩面片幾刀,易熟些,放入盤中;2.鍋放涼水,把魚盤架在鍋中;3.中火水開後五分鐘,即可關火;4.關火兩分鐘後,取出魚盤,倒出積在盤中的湯;5.青...

清蒸黃骨魚

原料:新鮮黃骨魚,青蔥兩條,姜幾片,生抽

做法:1.魚剖洗乾淨,兩面片幾刀,易熟些,放入盤中;

2.鍋放涼水,把魚盤架在鍋中;

3.中火水開後五分鐘,即可關火;

4.關火兩分鐘後,取出魚盤,倒出積在盤中的湯;

5.青蔥和姜切絲,放魚身上;

6.魚身淋生抽,然後燒少許熱油趁熱淋到蔥姜絲上即可

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