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魷魚的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:鮮魷魚 洋蔥 青紅椒 輔料:烤肉醬 白胡椒 孜然粉 料酒 小提示:1.醃製魷魚需要孜然粉 白胡椒 料酒 烤肉醬雞精2.魷魚至少要醃製30分鐘才能入味3.油溫七八成熱下魷魚4.魷魚打卷後再點上少許料酒...

魷魚的做法

主料鮮魷魚  洋蔥  青紅椒

輔料烤肉醬  白胡椒  孜然粉  料酒

小提示

1.醃製魷魚需要孜然粉 白胡椒 料酒 烤肉醬雞精

2.魷魚至少要醃製30分鐘才能入味

3.油溫七八成熱下魷魚

4.魷魚打卷後再點上少許料酒可以提香

5.不喜歡魷魚味道可以將料酒換成白酒

ps:

首先將準備好的魷魚洋蔥青紅椒加入孜然粉白胡椒料酒烤肉醬雞精攪拌均勻醃製半小時以上,鍋中放少許油,將醃製好的魷魚下鍋,炒到表面變白打卷後再點上一勺料酒,這道製作簡單味道獨特的秘製魷魚就可以出鍋了

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