材料鮮魷魚一條青紅辣椒蔥姜
調味料xo醬鹽雞精
做法
一魷魚去內臟去外皮洗淨；青紅辣椒切粒；蔥姜切小粒
二將魷魚身子從內側剞花刀後，改成長方形塊，魷魚須切段，鍋內燒開水，將魷魚放入，一卷即撈起，瀝干水備用
三炒鍋放油，六成熱時，放入蔥姜粒爆香，然後放入青紅辣椒粒，放入魷魚，隨即調入xo醬雞精少許鹽炒勻即可
XO醬爆鮮魷
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：鮮魷魚一條、青紅辣椒、蔥、姜調味料：xo醬、鹽、雞精做法：一、魷魚去內臟、去外皮洗淨；青紅辣椒切粒；蔥姜切小粒二、將魷魚身子從內側剞花刀後，改成長方形塊，魷魚須切段，鍋內燒開水，將魷魚放入，一卷即...
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