2.煎到兩邊都變金黃的時候在放入獨子蒜去爆香,
3.爆到差不多的時候就加水煮汁.
4.最後在放入冬菇,和雲耳,燜8-10分鐘,然後勾個豉油生粉芡進去,煮到汁略為干身即可起鍋了.
獨子蒜燜海魚
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:做法:1.海魚用少許生粉,鹽撈一下,稍微干身以後發到不粘鍋裡煎香.2.煎到兩邊都變金黃的時候在放入獨子蒜去爆香,3.爆到差不多的時候就加水煮汁.4.最後在放入冬菇,和雲耳,燜8-10分鐘,然後勾個豉油...
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