材料土雞半隻斬件干蔥紅棗香菇薑片沖菜各適量碎胡椒半匙
做法:
1. 所有材料放入鋼盤，用生抽2匙糖1匙味精1小匙生粉4小匙油1匙半調味，平鋪於鋼盤內，不要重疊
2. 用猛火蒸8分鐘至熟，熄火，撒上衝菜絲和蔥段拌勻，趁熱吃
鋼盤蒸雞
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：土雞半隻斬件、干蔥、紅棗、香菇、薑片、沖菜（後放）各適量、碎胡椒半匙做法:1. 所有材料放入鋼盤，用生抽2匙、糖1匙、味精1小匙、生粉4小匙、油1匙半調味，平鋪於鋼盤內，不要重疊2. 用猛火蒸8分鐘...
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