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青蒜辣炒北極蝦

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:野生北極蝦200克 青蒜(蒜苗)10根 李錦記蒜蓉辣椒醬1湯匙(15克) 李錦記豆瓣醬2湯匙(30克) 干紅辣椒8根   調料:醬油1湯匙(15ml)   做法:   1、北極蝦自然解凍後用清水沖洗後瀝干備用。青蒜切成3毫...

青蒜辣炒北極蝦

  原料野生北極蝦200克 青蒜10根 李錦記蒜蓉辣椒醬1湯匙 李錦記豆瓣醬2湯匙 干紅辣椒8根

  調料醬油1湯匙

  做法

  1北極蝦自然解凍後用清水沖洗後瀝干備用。青蒜切成3毫米長的小粒。將蒜蓉辣椒醬和豆瓣醬混合。

  2鍋燒熱倒入油,待油5成熱時,放入干紅辣椒,放入兩種醬炒出香味後,放入北極蝦,調入醬油翻炒幾下,最後倒入青蒜粒後馬上關火,再翻炒均勻即可出鍋。

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