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蟹柳蘆筍拌雞蛋

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:蟹柳、蘆筍、熟雞蛋   輔料:西紅柿、秋葵、蘑菇   調料:鹽、雞精、白糖、白醋、香油   烹製方法:   1、將蘆筍、蟹柳切成段,蘑菇、雞蛋、西紅柿切成塊備用,西紅柿放入小碗中,加入鹽、雞精...

蟹柳蘆筍拌雞蛋

  主料蟹柳蘆筍熟雞蛋

  輔料西紅柿秋葵蘑菇

  調料鹽雞精白糖白醋香油

  烹製方法

  1將蘆筍蟹柳切成段,蘑菇雞蛋西紅柿切成塊備用,西紅柿放入小碗中,加入鹽雞精白糖白醋香油攪拌出汁;

  2坐鍋點火倒入水,待水開後將蘆筍蟹柳蘑菇秋葵放入同煮,焯熟後撈出放入盤中,雞蛋放在上面,將西紅柿連汁一起澆在上面拌勻即可食用。

  特點清爽適口,營養豐富。

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