材料魷魚須,料酒,醬油,蠔油,甜面醬,孜然粉,熟芝麻
做法
1魷魚須整理乾淨,分割成一根一根
2油燒到九成到十成熱,倒入魷魚須,,為了有鐵板的作用,大火讓它煎一會兒,再翻過來煎一會,煎到水分
快干時,撒入少許料酒,翻炒,少許醬油,翻炒,少許蠔油,翻炒,少許甜面醬,翻炒;
3最後地上幾滴麻油,撒上孜然粉和熟芝麻~~~~
久違的熟悉的味道終於再現~~~
材料魷魚須,料酒,醬油,蠔油,甜面醬,孜然粉,熟芝麻
做法
1魷魚須整理乾淨,分割成一根一根
2油燒到九成到十成熱,倒入魷魚須,,為了有鐵板的作用,大火讓它煎一會兒,再翻過來煎一會,煎到水分
快干時,撒入少許料酒,翻炒,少許醬油,翻炒,少許蠔油,翻炒,少許甜面醬,翻炒;
3最後地上幾滴麻油,撒上孜然粉和熟芝麻~~~~
久違的熟悉的味道終於再現~~~