做法
1腐竹用熱水泡至完全軟透備用；
2雞翅中，加薑片用醬油，糖，蠔油，鹽等燒入味。
3準備一個深盤，把雞翅整齊的擺在盤子的底部和邊上，在內填滿泡好的腐竹，蒸15分鐘；
4把蒸好的雞翅腐竹盤中的汁倒入乾淨的鍋內，把汁燒開勾薄芡，把雞翅腐竹扣到另一個碟中，把汁澆在面上即可。
雞翅扣腐竹
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:做法：1、腐竹用熱水泡至完全軟透備用；2、雞翅中，加薑片用醬油，糖，蠔油，鹽等燒入味。3、準備一個深盤，把雞翅整齊的擺在盤子的底部和邊上，在內填滿泡好的腐竹，蒸15分鐘；4、把蒸好的雞翅腐竹盤中的汁倒入乾淨...
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