設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 中國菜譜 > 廣東粵菜 > 羅漢齋的做法

羅漢齋的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料冬菇(浸軟)20克,蠔油1湯匙,蒜茸15克,食油3湯匙,荷蘭豆100克,菜花(切小)100克,番茄(切瓣)100克,小玉米筍(切開)70克,蘑菇50克。製作方法1. 用22厘米燉鍋,入微波電子爐用高熱爆香蒜茸和食油3分鐘(不加蓋);2. 加入冬...

羅漢齋的做法

原料

冬菇20克,蠔油1湯匙,蒜茸15克,食油3湯匙,荷蘭豆100克,菜花100克,番茄100克,小玉米筍70克,蘑菇50克。

製作方法

1. 用22厘米燉鍋,入微波電子爐用高熱爆香蒜茸和食油3分鐘;2. 加入冬菇和蠔油,用高火加熱1--2分鐘;3. 半入切好的菜花番茄小玉米筍和蘑菇,並加緊密的鍋蓋;4. 用高火再加熱3分鐘;5. 加入荷蘭豆,加蓋再用高火加熱2分鐘;6. 取出,即可。

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 金針菇炒肉絲的做法

    金針菇炒肉絲的做法

    基本資料:【主料】:干金針30克、搾菜絲50克、金針菇30克、豬肉180克、黑木耳50克、姜2片【輔料】:酸棗仁15...[全文]

  • 麻香海蜇拌雞絲

    麻香海蜇拌雞絲

    備註:加熱時間按照功率為800瓦的微波爐計算,具體加熱時間要視乎實際情況而定。材料:鮮雞1斤左右,即食海蜇絲...[全文]

  • 鮮蝦仁炒四稜豆

    鮮蝦仁炒四稜豆

    原料:四稜豆一袋 活蝦一斤 蒜蓉 薑片 蔥度鹽雞粉 生粉 香油 胡椒粉製作方法:1.四稜豆如扁豆那樣去掉邊緣...[全文]

熱門點擊

美食圖片