【原料】
裡脊肉方腿蛋黃蛋白香菇。
鹽味精黃酒番茄汁麻油生菱粉。
【製作及食用過程】
將以上原料經過加工熟後裝配成鳳凰身體。
將裡脊切成金錢形，烹製後裝成鳳凰尾即成。
成品特點味鮮，帶有甜酸。
鳳凰裡脊的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【原料】裡脊肉、方腿、蛋黃、蛋白、香菇。【調料選用】鹽、味精、黃酒、番茄汁、麻油、生菱粉。【製作及食用過程】(1)將以上原料經過加工熟後裝配成鳳凰身體。(2)將裡脊切成金錢形，烹製後裝成鳳...
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