主料:雞翅尖.
製作:
1)五花肉切成塊,和雞翅一起入水焯過,清洗乾淨.
2)鍋中鋪上小蔥,放上雞翅和五花肉,再放上西梅和茴香,香葉,加入調味品和清水.
3)用中火把原料燒開後轉小火來鹵制,等到原料色澤紅潤時,用大火來稍微收汁,即可出鍋裝盤.
菜餚特點:色澤紅潤,口味香濃.
西梅鹵雞翅的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料:雞翅尖.配料:五花肉,西梅,茴香,香葉,小蔥.調料:鮮味汁,料酒,白糖,胡椒粉. 製作:1)五花肉切成塊,和雞翅一起入水焯過,清洗乾淨.2)鍋中鋪上小蔥,放上雞翅和五花肉,再放上西梅和茴香,香葉,加入...
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