材料
2，草菇去蒂洗淨，切對半
3，姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗淨
4，將雞湯倒入鍋中，放入姜和香茅和香菜頭
5，湯煮沸後放入草菇
6，再次沸騰後放入冬陰功醬
7，再次沸騰後放入蝦
8，加入魚露青檸汁和砂糖調味，再次煮沸後根據口味放入鮮辣椒
9，關火，放入椰奶即可
所有材料都可以在家樂福超市買到，「冬陰功醬」（tom yam paste)和魚露在進口調料櫃，香茅在香草專櫃，草菇在蔬菜櫃，蝦在海鮮櫃，青檸在水果櫃
泰式冬陰功湯的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量做法：1，蝦洗淨去殼（不去殼也行）2，草菇去蒂洗淨，切對半...
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