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素什錦的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:豆腐、黃椒、辣椒、鹽、糖、高湯粉、香油、熟芝麻 做法: 1、豆腐冰凍成塊,取出解凍 2、將解凍後的豆腐放在沸水裡淖一下,拿出擠干水分,順紋路撕成條狀 3、黃椒切成絲,沸水裡淖一下 4...

素什錦的做法

 

原料豆腐黃椒辣椒鹽糖高湯粉香油熟芝麻

 

做法

    1豆腐冰凍成塊,取出解凍

    2將解凍後的豆腐放在沸水裡淖一下,拿出擠干水分,順紋路撕成條狀

    3黃椒切成絲,沸水裡淖一下

    4香油燒熱,放入辣椒末爆香,加高湯粉鹽糖拌勻,關火

    5倒入豆腐絲和黃椒絲,撒芝麻拌勻起鍋

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