[原料/調料]
２將醋醬油生粉調勻備用。
３燒熱油鍋，放入蒜姜炒香，再倒入蟹件及調味料翻炒片刻，滴入米酒，加入蔥段，淋上香油即可。
薑蔥炒蟹的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:[原料/調料] 蟹500克，麵粉5大湯匙，蒜頭3粒(拍碎)，蔥2條(切段)，姜4片(切茸)，醬油1湯匙，生粉、香油、醋、米酒各適量。 [製作流程] １將蟹剖好洗淨切塊備用。２將醋、醬油、生粉調勻備用。３燒熱油鍋，放入...
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