用料 肉雞1500克，鮮荷葉200克，番茄醬20克，精鹽，八角各10克。
荷葉雞的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料： 肉雞1500克，鮮荷葉200克，番茄醬20克，精鹽，八角各10克。 烹飪方法： 1、雞治淨，去大骨架，開成兩半，用椒鹽、料酒入味，取出抹乾水分，塗醬油下6成熱油中炸至金黃撈出。 2、放砂鍋內加八角、花椒、鹽、番茄...
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