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炸雞肉南瓜的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:基本資料:【主料】:雞胸肉(去筋)80克【輔料】:【調料/醃料】:胡椒2/3小匙、酒1/3小匙、澱粉2/3小匙、南瓜50克、色拉油適量 製作過程:1.雞胸肉放入盤中,撒上胡椒和酒。蓋上保鮮膜用微波加熱1分30秒。南...

炸雞肉南瓜的做法

基本資料

【主料】雞胸肉80克【輔料】【調料/醃料】胡椒2/3小匙酒1/3小匙澱粉2/3小匙南瓜50克色拉油適量

 

製作過程

1.雞胸肉放入盤中,撒上胡椒和酒。蓋上保鮮膜用微波加熱1分30秒。南瓜切成大小一致厚5毫米的塊,用保鮮膜包住後加熱40秒。

2.瀝干雞胸肉的湯汁,撒上澱粉後,用180℃的油炸至呈金黃色。之後放入南瓜炸15秒。

tips本菜用微波爐烹製,微波時間2分10秒

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