色香味 色澤艷麗果香濃郁風味獨特.
主料 豬排骨500克,鳳梨150克
輔料番茄醬40克油50克
製作
1)將排骨用醬油醃一下瀝干,再用熱油略炸至其表面變色；
2)油熱後爆香蔥,姜,放入醬油,料酒,番茄醬,味精和水拌炒一下,然後倒入排骨用小火煮到肉酥爛時將鳳梨塊倒入,炒爛即可。
鳳梨燴排骨的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:色香味： 色澤艷麗、果香濃郁、風味獨特. 主料： 豬排骨500克,鳳梨150克 輔料：番茄醬40克、油50克 製作： 1)將排骨用醬油醃一下瀝干,再用熱油略炸至其表面變色； 2)油熱後爆香蔥,姜,放...
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