原料河粉牛肉綠豆芽韭黃生薑生抽老抽料酒生粉鹽
做法
1牛肉橫著紋理切片，用生抽料酒生粉拌勻，再加少許食用油拌勻備用
2鍋燒熱後，倒油，把鍋轉動下，倒入牛肉，快迅翻炒，變色即盛出
3把鍋洗淨，再倒入油燒熱，放入姜絲，炒出香味
4倒入河粉豆芽菜，用筷子翻炒，劃散開
5淋入生抽老抽鹽倒入炒好的牛肉韭黃，用筷子劃散均勻即可
干炒牛河的做法
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：河粉、牛肉、綠豆芽、韭黃、生薑、生抽、老抽、料酒、生粉、鹽做法：1、牛肉橫著紋理切片，用生抽、料酒、生粉拌勻，再加少許食用油拌勻備用（炒出嫩牛肉還可參考這裡）2、鍋燒熱後，倒油，把鍋轉動下，倒入...
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