原料雞胸肉一塊 剩面一塊 胡蘿蔔 黃瓜 小蔥 生菜
料酒 老抽 胡椒粉 油
做法
1雞胸肉切成條，加上料酒老抽胡椒粉鹽醃製10分鐘。
2胡蘿蔔洗淨切條；黃瓜洗淨，切條；小蔥擇洗乾淨，切斷；生菜洗淨，瀝干水分；
3頭天晚上的剩面，揉勻，搓成長條。
4用刀切成大小均勻的劑子。
5把切好的劑子按扁，刷上油。
老北京雞肉卷
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：雞胸肉一塊 剩面一塊 胡蘿蔔 黃瓜 小蔥 生菜料酒 老抽 胡椒粉 油做法：1、雞胸肉切成條，加上料酒、老抽、胡椒粉、鹽醃製10分鐘。2、胡蘿蔔洗淨切條；黃瓜洗淨，切條；小蔥擇洗乾淨，切斷；生菜洗淨，瀝干水...
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