材料糯米粉300克 白糖50克 清水適量 紅豆沙150克 糖桂花20克 黃豆面200克
做法
1把白糖倒入糯米粉內拌勻後，緩緩注入清水並用筷子攪拌，使糯米粉均勻吸收水分成為濃稠的麵糊
2把糖桂花倒入紅豆沙內攪拌均勻備用
3取一個耐高溫的盤子，用刷一層薄油，把攪拌均勻的麵糊倒入盤內放入蒸鍋裡大火蒸15分鐘後取出稍微放涼至不燙手
老北京驢打滾兒
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：糯米粉300克 白糖50克 清水適量 紅豆沙150克 糖桂花20克 黃豆面200克做法：1、把白糖倒入糯米粉內拌勻後，緩緩注入清水並用筷子攪拌，使糯米粉均勻吸收水分成為濃稠的麵糊2、把糖桂花倒...
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