甜品!德國?
當我們將它們聯繫起來的時候，你是否會有一絲疑慮，那個充滿直線條的硬朗簡約主義的國家，甜品於它真的互相合適嗎?畢竟，一般人想到德國，第一印象一定不會是想品嚐他們的甜品~~或許，黑啤酒倒是可以來上兩支……
而事實上，你不能忽視歐洲任何一個國家對於甜品的熱愛，哪怕是在德國這樣一個刻板印象上冷而硬的國家，甜品對它依然不會有過甜的顧慮，這裡的人們同樣熱衷在飯後吃上一頓甜點，也許沒有其他國家那般的濃墨渲染，卻自有一份嚴謹的大氣。
德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例，結果德國政府對這種國寶級黑森林，作出了相關的規定，嚴格要求黑森林蛋糕的鮮奶油部份，至少得含有80克的櫻桃汁才合標準。這樣精確到克數的規定也只有一絲不苟的德國人能做到了，也給所有喜愛黑森林的人帶來了福音。這就是屬於硬朗德國的特別的甜蜜。
黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是德國著名的一款甜品，同提拉米蘇一樣，黑森林擁有眾多死忠粉絲，因為那種櫻桃的酸奶油的甜巧克力的苦櫻桃酒的醇香互相融合而成的酸甜香醇的美妙滋味，吃過的人真的很難忘掉，那是黑森林蛋糕永恆的魅力。而最給力的莫過於佔據蛋糕半壁江山的鮮美豐富的櫻桃，無論是立於蛋糕表面的還是藏於蛋糕內層的，每每吃到一口，都是味蕾之上的新鮮驚喜。
至於黑森林這個名字，各位看官千萬不要被它表面那層黑乎乎的巧克力所蒙騙哦，此黑絕非黑色的黑，靠譜的說法目前有兩種，一種是說因為黑森林是櫻桃的主要產地，另一種則是說蛋糕的黑白紅三色，像極了黑森林地區的傳統女裝——黑裙子，白上衣，帽子上的紅色的絨線球恰似一顆熟透的紅櫻桃。
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