原料
高粉250克，酵母3克，糖35克，鹽2克，蛋18克，牛奶101克，淡奶油75克，黃油5克
做法
1將除黃油之外的材料放入麵包機。
2啟動柏翠麵包機的和面功能。
3一開始，麵粉會粘到粉缸缸底，不能成團，用攪拌刀刮缸底，使其成團。
415分鐘完成，停止麵包機。
5放入切碎的黃油丁。
6重新啟動麵包機的和面功能。
7工作15分鐘結束。
8找個小刀，切下一小塊麵團，慢慢拉開，能拉出平滑的薄膜，不會輕易破裂。麵團的完全狀態，就成了！
腸仔包
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：高粉250克，酵母3克，糖35克，鹽2克，蛋18克，牛奶101克，淡奶油75克，黃油5克做法：1、將除黃油之外的材料放入麵包機。2、啟動柏翠麵包機的和面功能。3、一開始，麵粉會粘到粉缸缸底，不能成團，用攪拌刀刮缸底，使...
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