1.平菇沖洗乾淨，用手撕成條，不要撕的太細，避免炒熟後會更小
2.青紅椒洗淨，切絲
3.鍋中燒水，另外準備一盆涼水，待會炒平菇的時候過涼用
4.水燒開後，平菇倒進去，開水中燙一下
5.快速撈出過涼
6.撈出後再放入開水中燙下
涼拌手撕平菇
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:菌菇類的食材有很多，多食用也對身體有好處，今日介紹一款涼拌手撕平菇的做法。這款涼拌手撕平菇，平菇爽脆，鮮美爽口，卻是一道不到五分鐘的快收菜哦。...
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