7.趁熱把油倒入辣椒裡面，加糖鹽和雞精調味
8.把風乾的牛肉絲放盆裡，倒入調好的辣椒油
9.拌均勻，蓋上保鮮膜醃一天讓其入味，就可以吃啦。我只醃了一晚上，孩子們就開吃了。
溫馨提示
現在天冷可以風乾，如果天熱，應該可以用烤箱烤乾。下次試試烤箱烤乾看如何
燈影牛肉絲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:特別愛吃牛肉乾，好懷念那家從小學吃到現在的牛肉乾，這麼多年了味道從來沒有變過，想想就開始流口水啦。自己也嘗試著做了個燈影牛肉絲，沒想到味道口感特別好，愛吃的朋友不如在家裡做做看，雖然有點費功夫...
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