3.撕成細條，放網籃裡放室外風乾
4.風乾一個白天的牛肉絲
5.干辣椒剪成絲，配上辣椒粉。沒有辣椒粉的話，辣椒油不夠紅
6.鍋中放油，八角掰碎和花椒一起放入，小火煸炒，花椒和八角微糊時，撈出八角和花椒
燈影牛肉絲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:特別愛吃牛肉乾，好懷念那家從小學吃到現在的牛肉乾，這麼多年了味道從來沒有變過，想想就開始流口水啦。自己也嘗試著做了個燈影牛肉絲，沒想到味道口感特別好，愛吃的朋友不如在家裡做做看，雖然有點費功夫...
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