5.香菜切段備用
6.以上原料混合，添加鹽生抽糖陳醋和香油拌勻即可
烹飪技巧:
1若是受不了生洋蔥的辛辣刺激，可以把洋蔥略微焯水處理下;
2提前把洋蔥浸泡在水中，切的時候，把刀浸一下涼水，這樣可以避免切洋蔥的時候流淚;
3木耳盡量選擇肉質厚實的那種好木耳，這種木耳最適合和涼拌;
4木耳用冷水充分浸發好，涼拌之前需要在開水中焯一下，這樣涼拌的口感和效果最佳。
洋蔥拌木耳
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:洋蔥能夠軟化血管，預防癌症，刺激食慾，幫助消化等諸多功效，木耳營養豐富，能預防冠心病，吸附力較強，經常使用有利於把體內的垃圾排出體外。洋蔥拌木耳，清脆可口，營養豐富，在節後又可以清腸燃脂，是一道不錯的菜...
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