萬用燒汁
對於上班族而言，生活太過忙碌，不如晚餐就把食材 道菜譜www.daocaipu.com簡單炒一下，澆上燒汁，既美味有下飯，最重要是簡單方便，快來看看萬用燒汁的做法吧。
材料
醬油200ml，清酒100ml，味林100ml，干紅辣椒2個，大蒜5瓣，大蔥1段;海帶結1個，黑胡椒粒1小勺，白糖3.5大勺，水飴3大勺
做法
1所有材料;
2除白糖和水飴以外的所有材料放進鍋中，混合加熱，大火煮開後轉小火;
3熬煮至湯汁剩一半時，加入白砂糖;
4加入飴糖;
5再煮5分鐘後，關火;
6過濾出湯汁，就是我家的萬用燒汁，冷卻後密封冷藏，可保存2個月。
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