【地菜子煮雞蛋】
食材 道菜譜www.daocaipu.com地菜子1把雞蛋7個紅棗30g冰糖適量鹽1g
做法1)地菜和紅棗分別用清水清洗乾淨。
2)將地菜紅棗冰糖放入湯罐中。
3)往湯罐中加滿清水，加約一克鹽。4)將雞蛋煮熟剝殼。
5)剝殼熟雞蛋入湯罐，中火煮開，中小火煲20分鐘，關火。
6)放置一夜，讓雞蛋浸泡充分入味，第二天煲熱即可食用。
【地菜子煮雞蛋】
食材 道菜譜www.daocaipu.com地菜子1把雞蛋7個紅棗30g冰糖適量鹽1g
做法1)地菜和紅棗分別用清水清洗乾淨。
2)將地菜紅棗冰糖放入湯罐中。
3)往湯罐中加滿清水，加約一克鹽。4)將雞蛋煮熟剝殼。
5)剝殼熟雞蛋入湯罐，中火煮開，中小火煲20分鐘，關火。
6)放置一夜，讓雞蛋浸泡充分入味，第二天煲熱即可食用。
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