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蔬菜水晶凍

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:每到冬季,總是愛做點肉凍吃吃。做好的肉凍放在盆裡,擺在窗台上,啥時候想吃了就用刀切一點,用蒜泥、陳醋、香油這麼一調,就著肉凍喝著小酒是很愜意的事情。用豬皮或豬蹄做些...

  蔬菜籽滋潤肌膚

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  南瓜籽

  南瓜籽中含鋅和一種特殊的固醇類物質,這兩種營養素可以減少前列腺病變的風險。另外,南瓜籽中含有亞油酸和植物性蛋白,對調節血糖血脂有一定功效。南瓜籽可以烘烤,也可以炒著吃。

  冬瓜籽

  冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸,能有效地減少血液中脂肪和膽固醇的含量,對防治心血管病有一定效果。烹飪冬瓜時,建議別挖掉籽。另外,冬瓜還可以連皮帶籽打成汁喝掉。

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