人們要求飲食既是一種美味佳餚，又是一種能夠養生保健，這款海蜇冬瓜湯就有這種功效，下面一起來看看做法吧！
原料
速凍海蜇75克冬瓜750克胡蘿蔔300克瘦肉225克姜2片鹽適量
做法
1.海蜇洗乾淨，汆燙後再沖洗乾淨。
2.冬瓜洗乾淨，切厚塊。
3.胡蘿蔔去皮，洗乾淨切塊。
4.瘦肉洗乾淨，汆燙後再沖洗乾淨。
5.煲滾適量水，下海蜇冬瓜胡蘿蔔瘦肉薑片，煲滾後以慢火煲2小時，下鹽調味即成。
特色海蜇含蛋白質鈣磷維生素B2等營養元素，有清熱潤腸及降血壓之作用。
金針菇海蜇絲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:葷食攝入過多，腸胃裡油水很重的時候來點清爽開胃的涼拌金針菇海蜇絲，糖醋的，酸酸甜甜，佐餐下酒都可以呵，最主要的，是能給飽受大魚大肉揉藺的腸胃減減負，消消食。...
海蜇冬瓜湯 潤腸降血壓
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