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開胃菜--冰鎮酸辣蜇頭

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:海蜇頭、洋蔥、青辣椒、紅辣椒、姜、蒜、八角、花椒、陳醋、鮮醬油、糖等做法:1、海蜇頭清洗乾淨,放入清水中浸泡4小時,其間更換2-3次水2、所有其他的原料清洗乾淨,洋蔥切片,青紅辣椒切碎、蒜切...

開胃菜--冰鎮酸辣蜇頭

原料海蜇頭洋蔥青辣椒紅辣椒姜蒜八角花椒陳醋鮮醬油糖等

做法

1海蜇頭清洗乾淨,放入清水中浸泡4小時,其間更換2-3次水

開胃菜--冰鎮酸辣蜇頭

開胃菜--冰鎮酸辣蜇頭

2所有其他的原料清洗乾淨,洋蔥切片,青紅辣椒切碎蒜切片姜切末備用

開胃菜--冰鎮酸辣蜇頭

3取一隻碗,碗裡放入八角和花椒,加入小半碗的陳醋,加入一大勺糖,加入一勺的鮮醬油攪拌均勻,將切碎的輔料放進去,同樣浸泡四小時

開胃菜--冰鎮酸辣蜇頭

開胃菜--冰鎮酸辣蜇頭

開胃菜--冰鎮酸辣蜇頭

開胃菜--冰鎮酸辣蜇頭

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