栗子飯
每到秋冬季節，滿街都是糖炒栗子的香味，相信是很多人的最愛，把栗子入菜也不錯，做成栗子飯，既簡單方便，又補氣養生，多好呀。
材料
大米兩杯栗子一杯過濾水三杯半鹽一小捏
做法
1. 準備好食材 道菜譜www.daocaipu.com和水。
2. 鑄鐵鍋底滴幾滴食用油，用餐巾紙抹勻 。
3. 兩杯米淘洗乾淨後，放入鑄鐵鍋，加入三杯半過濾水，浸泡半小時。
4. 這時候把帶殼生板栗放小鍋裡加水煮五分鐘後，撈出沖涼水，用剪刀剪個口子，剝殼去皮切成小塊。
5. 大米浸泡好後，放入板栗。
6. 撒一小捏鹽進去。
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