3平底鍋滴入0.5匙油，用廚房紙巾薄薄抹勻。
4小火加熱平底鍋，將三分之一蛋液倒入，轉動鍋子，讓蛋液在鍋底鋪平。
5看蛋液微微凝固但還沒完全凝固時，從一邊用鏟子挑起捲成卷，堆在鍋邊。
6再放入三分之一蛋液，在蛋液上鋪上撕成小片的奶酪片，以同樣手法，等蛋液微微凝固時捲起，手法不熟練也可以從已經捲好的蛋卷那邊往回捲，更好控制。
日式芝心玉子燒
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:日式芝心玉子燒，俗稱雞蛋卷，軟香可口，做法又快又簡單，不用10分鐘就能出鍋了。用作孩子的早餐很不錯哦！...
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