8炒鍋下油加薑片，將魚頭魚尾及中間的大骨一起下去翻炒;
9在8里加入半鍋水和煮魚丸的水，煮魚湯至乳白色;
10將魚湯倒出加入切絲的白蘿蔔煮沸;
11在煮好的魚湯內加放米飯魚丸，稍煮2分鐘;
12加入芹菜沫，鹽，沸後即食。
溫馨小貼士
1.加水打漿的魚糜也可以用勺子挖著加入沸水中煮;
2.魚丸的製作可以用馬膠魚鰻魚等替代，味道不一般;
3煮魚丸的水可以速凍起來，隨用隨取。
【養生需知 】蘿蔔不為人知的妙用
魚丸蘿蔔粥
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:一家人的早餐還是以粥為主，魚丸是孩子們喜愛的，而蘿蔔在冬天號稱這小人參，這兩者在一起真是美味又營養啊！儘管製作魚丸子稍許複雜，不過看在鮮美清粥的份上，開始做吧。...
7待丸子一一浮起後關火，並將魚丸撈起備用;
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