5: 牛肉碎裡加入適量口菇碎西芹碎雞蛋薑末蒜末蔥花糖生抽地瓜粉放入小號樂扣3p色拉盆裡，一邊攪拌一邊加入紅燒肉湯汁，最後同方向攪拌上勁；
6: 將發酵好的麵團分成12小份，每份滾圓後擀成中間厚邊緣薄的面皮，每份面皮包上適量的餡料，收口成為包子狀，蓋上保鮮膜，放置在溫暖濕潤的地方，二次發酵15-20分鐘左右；
7平底鍋裡加入一大匙橄欖油燒熱，將二次發酵好的包子放入鍋內，包子之間留有些許間隔，倒入漫過包子1/3處的清水；
8 蓋上蓋子，水開後，轉大中火煎至水快干，然後轉中小火煎3-5分鐘；
9 離火後等1-2分鐘再揭蓋，撒上蔥花和熟芝麻即可。
小貼示
１此發面配方即可用來蒸包子花卷等；
２關於餡料，最好是用半肥半瘦的豬肉自己剁餡，其它配料皆可自由搭配；
３中筋麵粉就是普通包餃子的麵粉，由於各地麵粉吸水性稍有不同，空氣濕度不同，加入的190ml-200ml的溫水為參考值，一般一邊加一邊觀察，如果麵團稍稍粘手，可加入少量玉米油防粘；
４發酵麵團的時候，要注意蓋上保鮮膜，放置在溫暖濕潤的地方發酵，二次發酵一般看到包子變大1/３即可；
５包子入鍋煎制時，包子之間會受熱變大，所以之間要留有空隙，最好選用透明的鍋蓋，方便查看鍋內情況；
６整個煎制的過程要大火轉中小火，循序漸進的煎制，切忌一味大火，以免煎糊；
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁