4.再把醃過的牛裡脊切成細絲放入鍋中炒至變色
5.倒入白蘿蔔絲翻炒至蘿蔔絲變軟，加鹽，雞精，料酒以及胡椒粉，調好味出鍋
6.放涼待用
7.小蔥切成蔥花放一乾淨的碗中待用－－擀好餅皮的時候再加入，蔥花顏色和香味更好！
梳子的製作
1.把麵團揪成45g左右的劑子，揉圓，擀薄，厚薄約1mm
2.把蔥花放在圓餅皮的半邊，再在上面放上蘿蔔絲餡，
蕎麥梳子（韭菜盒子）
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:面皮材料：蕎麥面150g，標準粉200g,開水150g+冷水60g餡的材料：白蘿蔔絲，三層肉g，牛肉裡脊g，生薑末，小蔥一把做法：麵團－－先把蕎麥面150g，標準粉200g混合，再一邊攪拌一邊加入熱開水150g，最後加入冷水揉成光滑...
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