7.再倒入事先炒好的肉絲，快速翻炒至均勻上色，加入少量水澱粉勾芡，起鍋備用。
8.將雞蛋加少許鹽，打散後，倒入燒熱的油鍋內煎成蛋皮。
9.海德堡鍋內注入清水燒開，放入豆芽和胡蘿蔔絲汆燙1分鐘撈起。
10.熄火用餘溫即可燙熟菠菜，取出網鍋，將燙好的青菜用水沖涼。
11.將蛋皮切絲，黃瓜切絲，燙熟胡蘿蔔，豆芽，菠菜瀝干水份。
12.海德堡鍋內放少許鹽，燒開水，放入麵條就要馬上點涼水了，因為鍋內的溫度相當的高。
13.反覆點兩次涼水，麵條就熟了。要馬上取出麵條，因為鍋內溫度相當高。
14.將網鍋取出浸入涼水中，用涼水沖涼。
15.放置2分鐘，瀝干水份，灑上幾滴芝麻香油拌勻。
16.將麵條放入大碗內，加入所有蔬菜及蛋皮，肉絲及肉醬，灑上白芝麻，也可加少許的香醋添香。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁