用料水面高麗菜胡蘿蔔五花肉
做法
1.將面稍煮成8分熟，過冷水沖透。
2.肉切細絲，用鹽碼過加紅薯粉抓勻。
3.下油鍋炒時加醬油上色再加少量孜然。
4.高麗菜切細絲胡蘿蔔搓成細絲。
5.肉起鍋後的樣子。
6.另起油鍋見熱，倒入胡蘿蔔和高麗菜絲加鹽翻炒至變色，變軟。
孜然炒麵
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料：水面、高麗菜、胡蘿蔔、五花肉做法：1.將面稍煮成8分熟，過冷水沖透。2.肉切細絲，用鹽碼過加紅薯粉抓勻。3.下油鍋炒時加醬油上色再加少量孜然。4.高麗菜切細絲胡蘿蔔搓成細絲。5.肉起鍋後的樣子...
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