清湯羊排火鍋
冬天來個清湯羊排火鍋,清爽可口,滋補暖身,做法簡單方便,口感清淡,老少皆宜,很適合家有老人的家庭食用,幫助老人補充營養又容易消化,一舉兩得。
主料
羊排 1000克 白蘿蔔 200克, 胡蘿蔔 200克
輔料
白菜 豆泡 黃豆芽 金針菇
調料
花椒 蔥姜 辣椒 鹽 蒸魚豉油 芝麻,麻油
做法
1 白菜洗淨切成塊。
2 金針菇洗淨去掉根部。
3 胡蘿蔔去皮切成塊。
4 白蘿蔔洗淨切成塊。
5 豆泡一切兩開。
6 黃豆芽洗淨瀝干水分。

冬天來個清湯羊排火鍋,清爽可口,滋補暖身,做法簡單方便,口感清淡,老少皆宜,很適合家有老人的家庭食用,幫助老人補充營養又容易消化,一舉兩得。
主料
羊排 1000克 白蘿蔔 200克, 胡蘿蔔 200克
輔料
白菜 豆泡 黃豆芽 金針菇
調料
花椒 蔥姜 辣椒 鹽 蒸魚豉油 芝麻,麻油
做法
1 白菜洗淨切成塊。
2 金針菇洗淨去掉根部。
3 胡蘿蔔去皮切成塊。
4 白蘿蔔洗淨切成塊。
5 豆泡一切兩開。
6 黃豆芽洗淨瀝干水分。