5加入解凍的臘牛舌，放少許生抽，翻炒均勻即可。
烹飪技巧
1杭椒先是干鍋煸至發軟，這樣味道會更香，這道菜關鍵在此;
2放生抽是給配菜稍微調下味道，我家的口味是不用再加鹽的，視個人口味而定;
3烹飪這道菜適合大伙快炒，保留更多食材 道菜譜www.daocaipu.com原有的風味。
小炒牛舌
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:牛舌，餐桌上很少出現的食材之一，做成小炒的口味也不錯，最好是多放點辣椒，又香又辣的才會更好吃，此菜餚由於牛舌已經是初加工的，所以做起來又方便又快捷。...
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